Масляные маринады

Фасовка: ведра (1, 5, 11 кг)

Страна: Россия

Посмотреть каталог по промышленным маринадам

Маринады «Колви» на масляной, эмульсионной и водной основах разработаны для универсального применения в производстве различных полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы. Наши маринады полностью готовы к применению и не требуют дополнительной подготовки перед использованием, а также увеличивают срок годности полуфабрикатов при реализации.

Масляные маринады – в основе растительное масло, натуральные специи, пряности и сушеные овощи. Благодаря масляной основе, поверхность полуфабриката приобретает привлекательный глянец, сохраняется постоянная, однородная структура маринада. Придают мягкость и сочность готовому продукту. Отлично подходят для открытой выкладки в витрине.

МАСЛЯНЫЕ МАРИНАДЫ
*Название*	*Описание*	*В составе*	*Цвет*
«Венгерский»	С традиционным венгерским вкусом	Паприка, перец, лук, мускатный орех, томат	Темно-красный
«Гранд»	С ароматом и вкусом коньяка	Томат, паприка, коньяк, лук, перец, чабер	Темно-красный
«Эльзас»	С жареным луком	Томат, хлопья жареного лука, базилик, чеснок, смесь перцев, паприка, аромат копчения	Темно-красный
«Бордо»	Со вкусом красного вина и грецким орехом	Паприка, чеснок, базилик, грецкий орех, перец	Темно-красный
«Шотландский»	С ароматом виски	Паприка, перец, кориандр, мускатный орех	красный
«Медовый чили»	С медом и перцем	Мед, смесь перцев, паприка, укроп, тмин	красный
«Американский гриль»	С ароматом копчения	Паприка, смесь перцев, лук, мускатный орех, аромат копчения	красный
«Французский»	С пряностями и вкусом красного вина	Паприка, морковь, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, перец	красный
«Кавказский»	С кориандром и ягодами барбариса	Паприка, томат, кориандр, чили, барбарис, лук	красный
«Барбекю»	Классический вкус барбекю	Томат, паприка, смесь перцев, чеснок, тмин, аромат копчения	красный
«Персия»	С анисом и корицей	Паприка, томат, смесь перцев, анис, тмин, кориандр, гвоздика, корица, мускатный орех	красный
«Русский»	С брусникой	Паприка, укроп, чеснок, брусника, лавровый лист	красный
«Шашлычный»	С соком лимона и ароматом копчения	Паприка, лук, петрушка, концентрированный сок лимона, кориандр, чеснок, перец, аромат копчения	красный
«Домашний»	С можжевеловой ягодой	Томат, паприка, кориандр, можжевеловая ягода, горчица, тимьян	красный
«Острый»	С горчицей и перцем	Паприка, горчица, смесь перцев, чеснок, майоран, тмин	красный
«Неаполь»	С эстрагоном и орегано	Томат, базилик, лук, эстрагон, сельдерей, орегано, перец, паприка	красный
«Самарканд»	С гранатовым соком и анисом	Концентрированный сок граната, паприка, анис, кумин, куркума, кардамон, смесь перцев	Оран-красный
«Техас»	С горчицей и мускатным орехом	Паприка, смесь перцев, чеснок, лук, горчица, мускатный орех, кориандр	Оран-красный
«Вегас»	С медом и лимоном	Куркума, чеснок, лук, мята, парика, мед, перец, петрушка, лимон, аромат копчения	оранжевый-красный
«Тропики»	Со вкусом тропических фруктов	Паприка, куркума, чеснок, перец, кориандр, концентрированные соки ананаса, манго	оранжевый
«Особый»	С пряностями	Паприка, мускатный орех, тмин, чеснок, куркума, майоран, кориандр, черный перец	оранжевый
«Дижонский»	С горчицей	Горчица, петрушка, укроп, черный перец	желто-коричневый
«Деликатесный»	С утонченным вкусом белого вина	Лук, сельдерей, морковь, паприка, куркума, томат, кунжут, мускатный орех	желто-оранжевый
«Шафран»	С шафраном и барбарисом	Паприка, тимьян, розмарин, горчица, шафран, барбарис, гвоздика, перец, чеснок	желтый
«Индийский карри»	С маслом лимона, кусочами паприки и зелени	Паприка, имбирь, куркума, петрушка, кумин, чили, мускатный орех, сырный порошок, корица, лимон, кориандр	желтый
«Венеция»	С маслинами	Куркума, маслины, чеснок, сырный порошок, паприка, орегано, майоран, петрушка, перец	желтый
«Терияки»	С соевым соусом	Соевый соус, имбирь, моркось, перец, чеснок	желтый
«Азиатский»	С восточными специями и чили	Куркума, анис, базилик, майоран, перец, корица, кардамон, чеснок, лавровый лист	Желтый
«Китайский»	С соевым соусом, китайскими грибами и кунжутом	Соевый соус, куркума, лук, смесь перцев, имбирь, чеснок, фенхель, китайские сушеные грибы, кунжут, корица, мускатный орех	желтый
«Севилья»	С чесноком и розмарином	Розмарин, петрушка, укроп, майоран, чеснок, перец	желтый
«Прованские травы»	С прованскими травами	Петрушка, базилик, розмарин, чеснок, майоран, чабер, шалфей	зеленый
«Лесной»	С грибами и травами	Петрушка, чеснок, укроп, сельдерей, сушеные грибы, лук, морковь	зеленый
«Таежный»	С кедровым орехом	Укроп, кедровый орех, перец, мята, базилик	зеленый
«Трюфельный»	С сыром и вкусом трюфелей	Петрушка, чеснок, сырный порошок, укроп, розмарин	Зеленый
«Букет перцев»	С перцем и прованскими травами	Орегано, петрушка, смесь перцев, лук, кориандр, майоран, розмарин, базилик, чеснок	зеленый
«Зеленый сад»	С яблоками и травами	Петрушка, тимьян, перец, яблоко, лук, чеснок, кардамон	зеленый
«Лигурийский песто»	С грецким орехом, сыром и зеленью	Базилик, смесь перцев, грецкий орех, сырный порошок	прозрачного зеленого
«Тайский кисло-сладкий»	Кисло-сладкий маринад с ананасом	Куркума, ананас, имбирь, перец, паприка, лук, морковь, кунжут	прозрачно красный

Назад в раздел