СТО 73017959.001-2013

Посмотреть спецификации:

Гель сладкий белый

Гель сладкий со вкусом карамели

Гель сладкий нейтральный

Гель со вкусом шоколада
 
Комлпексная пищевая добавка "СТАЛБИЛТЕКС" МАКС К

Способ применения:

продукт готов к применению (не требуется дополнительного разведения водой)— вымешать гель до нужной пластичной консистенции, нанести на поверхность изделия с помощью шпателя или кисточки. Можно наносить рисунок с помощью корнетика, комбинировать гели различных цветов. Возможны единовременная заморозка и нагрев геля, в печах и свч-печах, не допуская его закипания.

Органолептические показатели:

Показатели	Нейтральный	Со вкусом карамели	Со вкусом шоколада	Белый	Со вкусом яблока
Внешний вид	Однородная, желеобразная, после перемешивания вязкая, кремообразная.
Цвет	Прозрачный бесцветный	Темно-коричневый	Темно-коричневый	Белый непрозрачный	Красный
Вкус	Кисло-сладкий	Кисло-сладкий карамельный	Кисло-сладкий шоколадный	Кисло-сладкий	Кисло-сладкий, яблочный
Запах	Нейтральный	Карамельный	Шоколадный	Нейтральный	Присущий яблоку

Упаковка: пластиковое ведро

Масса нетто: 6 кг

Срок годности: 180 суток при температуре от +2°С до +25 °С в закрытой упаковке.

Назад в раздел