На главнуюНаписать письмоКарта сайтаВерсия для печати

Вход   English  

Быстрый доступ: 
 



КОНТАКТЫ

г. Москва, ул. 9-я Парковая, д. 39, оф. 404
kolvy@kolvy.ru

+7 (495) 661-93-43

полная контактная информация 

Крема заварные термостабильные "КОЛВИ"


 
Крема заварные термостабильные "КОЛВИ"


СТО 73017959.001-2013

Посмотреть спецификации:

Крем со вкусом банана
Крем со вкусом ванили
Крем со вкусом йогурта
Крем со вкусом лимона
Крем со вкусом сливок
Крем со вкусом творога
Крем со вкусом шоколада

 
с массовой долей жира 3,0%.

Применяется в качестве начинки для производства мучных кондитерских изделий.

Способ применения:

Нанести непосредственно перед выпечкой или начинить готовое выпеченное изделие. Выпекать при температуре 210-240ºС в течение 10-15 минут.


Органолептические показатели:

Показатели

Со вкусом

Сливок

Карамели

Шоколада

Банана

Ванили

Лимона

Йогурта

Внешний вид

Однородная, кремообразная масса

Цвет

Белый, с желтым оттенком

Темно-коричневый

Коричневый

С желтым оттенком


Желтый


С желтым оттенком

Белый, с желтым оттенком

Вкус

Кисло-сладкий сливочный

Кисло-сладкий карамельный

Кисло-сладкий шоколадный

Кисло-сладкий банановый

Кисло-сладкий ванильный

Кисло-сладкий лимонный

Кисло-сладкий со вкусом йогурта

Запах

Сливочный

Карамельный

Шоколадный

Банановый

Ванильный

Лимонный

Кисломолочный


Упаковка: пластиковое ведро с пакетом вкладышем
Масса нетто: 6 кг или 12 кг
Срок годности: 180 суток при температуре от +2ºС до +25ºС в закрытой упаковке.
      



Назад в раздел